Les Semoules Mama

Ingrédient emblématique de notre cuisine, que ce soit pour la confection de nos pains traditionnels ou d’autres mets sucrés la semoule Mama donne le change en cuisine et se présente comme l’allié indéniable des recettes réussies
    Les Semoules Mama
    Ingrédient emblématique de notre cuisine, que ce soit pour la confection de nos pains traditionnels ou d’autres mets sucrés la semoule Mama donne le change en cuisine et se présente comme l’allié indéniable des recettes réussies
    La Semoule Grosse Mama
    C’est la semoule idéale pour préparer les Makrouts et le Qalb elouz et différents pains traditionnels.
    La Semoule Moyenne Mama
    Elle est principalement recommandée pour rouler le couscous (préparation maison) ou autres préparations de pains traditionnels comme les galettes (Kessra/Aghroum et les bradjs) ainsi que pour différents gâteaux comme la Tamina, Besboussa, Elle est aussi le principal ingrédient pour la prépartion des fameux tikourbabine or tiasbanine.
    La Semoule fine Mama
    La semoule fine Mama est utilisée dans diverses préparations de pains traditionnels comme les Maareks , Matlou & Kassra et de gâteaux tels les Sfendj et Baghrir …